Tracciabilità HACCP della sanificazione
Ogni ciclo di doccia o lavaggio è storicizzato con parametri e operatore.
SANIFICAZIONE INDUSTRIALE
Come interconnettere le macchine Borin Srl al MES
Docce sterili, percorsi igienizzanti, sistemi multipressione e Ozono-Sanificazione per caseifici, alimentare, farmaceutica e ospedaliero — Sanguinetto (VR).
Chi è Borin Srl
Borin Srl è un produttore italiano di Sanguinetto (Verona) specializzato in impianti di lavaggio e sanificazione industriale per il settore alimentare (caseifici, salumifici, mattatoi), farmaceutico, metalmeccanico e ospedaliero. La gamma include docce sterili con aspirazione laterale, tappeti igienizzanti, stazioni di lavaggio multipressione e multiportata, sistemi di sterilizzazione ad ozono, sanificazione dell'aria e controllo accessi per zone ad alto rischio microbiologico. Integrare un impianto Borin in PLCinCloud permette di tracciare cicli di sanificazione, parametri operativi (pressione, portata, dosaggi detergenti) e accessi al reparto.Categorie di macchine prodotte
Docce sterili con aspirazione laterale
Tappeti igienizzanti
Stazioni di lavaggio multipressione
Sistemi sterilizzazione ad ozono
Sanificazione aria
Sistemi di controllo accessi
Detergenti industriali dedicati
Modelli specifici interconnessi a PLCinCloud
Doccia sterile aspirazione laterale 1400x1200x2800
Tappeti igienizzanti
Stazioni multi-pressione
Linea Dyson (premium)
Settori cliente serviti
Caseifici e latterie
Salumifici e mattatoi
Ristorazione collettiva
Farmaceutica
Ospedaliero-sanitario
Metalmeccanica
Come avviene l'interconnessione al MES
Le docce sterili e gli impianti di sanificazione Borin vengono collegati a PLCinCloud tramite gateway che legge cicli di sanificazione, durata, parametri (pressione, dosaggio) e accessi.Dati letti dalle macchine Borin Srl
- Numero cicli di sanificazione
- Durata cicli
- Pressione e portata
- Dosaggio detergenti
- Allarmi
- Accessi al reparto (login operatore)
- Stato impianto
Vantaggi dell'interconnessione
Audit BRC/IFS facilitato
Record completi degli accessi e dei cicli di sanificazione disponibili 24/7.
Riduzione contaminazioni
Allarmi immediati su cicli interrotti o parametri fuori specifica.
Controllo accessi integrato
Sapere chi è entrato in zona produzione e dopo quale sanificazione.
Ottimizzazione consumi detergenti
Dosaggi tracciati per individuare sprechi o sotto-dosaggi pericolosi.
Domande frequenti su Borin Srl e MES
Quali impianti Borin sono interconnessi in PLCinCloud?
È collegata una doccia sterile + percorso sanificante Borin presso un caseificio italiano di mozzarella di bufala.
Posso correlare la sanificazione al turno produttivo?
Sì: PLCinCloud associa ogni ciclo all'operatore loggato e al turno produttivo in corso.
Borin offre anche detergenti dedicati?
Sì: Borin produce detergenti specifici per ogni settore (caseifici, salumifici, ospedaliero, metalmeccanico).
Hai macchine Borin Srl da interconnettere?
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