OEE cubettatrice
Performance reale per pizza/salumi.
FOOD
Come interconnettere le macchine Holac Maschinenbau al MES
Holac Maschinenbau GmbH (Nattheim, Germania — oltre 75 anni) costruttore tedesco specializzato in cubettatrici e affettatrici per industria alimentare: cubettatrici universali, affettatrici a disco/strisce, cubettatrici formaggi. Per carne, pesce, formaggi, pollame. Rete distribuzione globale.
Chi è Holac Maschinenbau
Holac Maschinenbau GmbH ha sede a Nattheim, Germania. Oltre 75 anni di esperienza nella produzione di macchine affettatrici e cubettatrici per industria alimentare.
Prodotti principali: cubettatrici/affettatrici universali, affettatrici a disco, affettatrici a strisce, cubettatrici per formaggi.
Settori: carne, pesce, formaggi, pollame. Filosofia: "i generi alimentari di ogni tipo in forma perfetta". Presenza globale con fiere internazionali (Giappone, Messico, Arabia Saudita, Corea del Sud).
Su PLCinCloud è interconnessa 1 Cubettatrice Holac presso un salumificio italiano.
Categorie di macchine prodotte
Cubettatrici universali
Affettatrici a disco
Affettatrici a strisce
Cubettatrici formaggi
Soluzioni custom food cutting
Modelli specifici interconnessi a PLCinCloud
Cubettatrice Holac (installata in prod)
Linea Maxx (cubettatrici)
Settori cliente serviti
Carne (fresca, congelata)
Pesce & pollame
Formaggi (cubetti pizza)
Salumifici industriali
Come avviene l'interconnessione al MES
La Holac usa mappatura custom. PLCinCloud traccia kg cubettati, dimensione cubetti, allarmi.
Tecnologie di comunicazione utilizzate
Marche PLC presenti sulle macchine
Protocolli di comunicazione
Dati letti dalle macchine Holac Maschinenbau
- Kg cubettati/turno
- Dimensione cubetti impostata
- Stato lame
- Allarmi
- Tempo macchina
Vantaggi dell'interconnessione
Domande frequenti su Holac Maschinenbau e MES
Holac per formaggi?
Sì, cubettatrici dedicate formaggi pizza.
Hai macchine Holac Maschinenbau da interconnettere?
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