Come interconnettere le macchine Cimbria al MES

Chi è Cimbria

Cimbria è un costruttore storicamente danese di linee per post-raccolta, selezione ottica e movimentazione di sementi, cereali, riso, caffè verde, granaglie, mangimi e frutta secca. Oggi è parte del gruppo internazionale Grain & Protein Technologies, con operazioni in Europa (Serbia, Uganda, Scozia, Germania) e una rete globale di distributori che serve anche terminali portuali e impianti di seconda trasformazione.

Il catalogo Cimbria copre l'intero ciclo della granaglia/sementeria dalla ricezione al confezionamento:

• Selezionatrici ottiche SEA: SEA.IQ PLUS (installata un produttore italiano di frutta secca), SEA.CX, SEA.TN, SEA.XL, SEA.HY — basate sul software BRAIN AI con telecamere RGB e iperspettrali per separazione per colore, forma, difetti, corpi estranei. Tecnologia di riferimento per il "cleaning" di sementi e frutta secca.
• Selezionatrici a nastro, Truer3 (calibratori — modello Truer3 TN-TN installato un produttore italiano di nocciole), Hypersorter (multi-spettro)
• Pulitori Delta a setaccio, tavola densimetrica, cilindri alveolati, calibratori cilindrici, spietratori, sgranatrice mais
• Macchine per concia sementi (continua e batch)
• Trasporto/movimentazione: trasportatori a nastro, catena, coclea, oscillanti; elevatori a tazze; sistemi telescopici Moduflex per carico camion/container; sistemi di ricevimento granaglie
• Essiccazione: essiccatori a flusso continuo, Dantoaster (a tamburo), ventilatori CycloForce a basso consumo (fino a 67.000 m³/h con soli 30 kW), sistemi di sicurezza antincendio integrati

Settori target: sementi (incluse biologiche, sorgo, girasole), cereali e granaglie, caffè verde, frutta secca (nocciole, mandorle, pistacchi, noci), mangimi, alimenti, riciclo plastiche e operazioni portuali.

Su PLCinCloud sono interconnesse 6 macchine Cimbria presso 2 produttori italiani di frutta secca:

• un produttore italiano di frutta secca (4 macchine — 3 attive nel 2026): "CImbria Modbus" + "Cimbria selezionatrice 2" + Selezionatrice Ottica SEA.IQPLUS2 + TN3
• un produttore italiano di nocciole (2 macchine — calibratore Truer3 TN-TN attivo lug 2025 + Hypersorter)

Tutte e 6 le macchine comunicano via OPC UA — la consistenza protocollare al 100% è uno dei tratti distintivi delle installazioni Cimbria su PLCinCloud, riflesso del fatto che Cimbria ha adottato OPC UA come standard sulle macchine moderne.

Come avviene l'interconnessione al MES

Tutte e 6 le macchine Cimbria interconnesse a PLCinCloud comunicano via OPC UA, lo standard preferenziale di Cimbria per le selezionatrici ottiche e i calibratori di nuova generazione. L'agente PLCinCloud si collega all'endpoint OPC UA del controllo macchina e sottoscrive i nodi pubblicati dal costruttore: contatori (kg/ora processati, % scarti per categoria), parametri di selezione (soglie colore, area difetti), stato sensori ottici e illuminazione, allarmi diagnostici.

Il caso un produttore italiano di frutta secca (4 macchine Cimbria su 4 PLC) rappresenta una linea di selezione frutta secca end-to-end monitorata sotto un unico MES PLCinCloud: pre-calibratore TN3 → 2 selezionatrici ottiche modello SEA → selezione finale "CImbria Modbus". Per ogni lotto di nocciole/frutta secca lavorata vengono storicizzati i parametri di selezione applicati e la percentuale di scarti per categoria — fondamentale per la qualità del prodotto finito.

Su un produttore italiano di nocciole sono attive il Truer3 TN-TN (calibratore alta precisione) e l'Hypersorter (selezione multi-spettro avanzata), complementari per coprire l'intera filiera della nocciola.

Per nuove installazioni Cimbria su clienti PLCinCloud: setup tipico 4-24 ore una volta abilitato l'OPC UA sul controllo e configurato l'IP del nodo nel pannello PLC di PLCinCloud. Non servono mappature custom — è il vantaggio strutturale dell'OPC UA nativo.